中日邦交正常化10周年之际的1982年4月20日，静冈县与浙江省正式结为友好省县关系，从而进一步推动相互间的交流，到今年正好是35周年。

静冈县知事川胜平太访问期间下榻“都市里桃源”——杭州花家山庄。

并出席于2017年11月14日，在花家山庄纪念静冈县・浙江省友好提携35周年“和之食”试食会。

款待来宾客人的精神视为最宝贵的静冈县引以为傲的和食厨师料理人・打造富士之国美食之都工作者们倾尽心血烹饪出来的料理美食。

静冈厨师与花家大师用五感尽情享受当季食材发挥出来的绝妙美味，以及以季节感为主的演出的同时，望您能接触，了解到传统日式的食文化。 

１　前菜
一道把日本的秋天放进四角食盒里的前菜作为料理的开始最合适不过了
用錦秋富士山和代表日本之秋的菊花 柿子 枫叶 松叶来装饰当季的季节食材来制作出的料理在味觉视觉上都是无与伦比的享受 请尽情享受料理给您的日本秋季的魅力。

２　汤

通过厨师料理人的烹制所熬制提炼出的高汤和季节变化感的演出等做出的汤被称之为日本华丽的美学
敬请享受描绘想象了现在时下晚秋开始下起初霜的景色。再打开碗盖的一刻香味的涌出和浮现出季节的盛宴。
放下手中筷子、直接双手捧起 直接对着汤碗享用时。「静冈特产的柚子」香味就会扑面而来

３　代替刺身

这同时也是恭祝 静冈县・浙江省 友好提携35周年的一道料理。
颜色鲜艳的四海卷、上面放着红白结的寿司卷带着恭祝庆贺款待之意所奉上的已到日本传统的寿司卷加上浙江省有着难割舍的本省特产温州橘子所做的装饰为其更加添上了一丝色彩
敬请享受使用富士山涌出的地下水所煮的米饭、再加上静冈特产芥末的组合

４　推荐菜

茶碗蒸日本料理的代表作之一
“被称之为吃的就是汤汁、在放入口中的哪一刻美味的汁水就在口腔中蔓延。享受这份入口即化的食感。

５　重磅料理
给只有在日本静冈县才有的 可以成为静冈县食材的代表作的「樱虾」和时令蔬菜包裹上一层外衣（天妇罗）。享受美味和脆脆的嚼劲。配上静冈县的特产抹茶盐一起享用

６　主菜
把抹茶的茶香凝聚在乌冬面里、再用静冈县特产的青辣椒唐辛子和柚子所提炼出的特制的柚子胡椒来调味。请享受这份微辣小情新的独有风味。

茶饮

日本红茶　BENIFUKI

接近于阿萨姆一类的红茶属于半发酵茶的品种 ,浓醇芳香的味道，茶水色是带有透明感的红色。虽然这款红茶的单宁含有量很高，但还是有日本国产红茶固有的香味。

绿茶　TSUYUHIKARI

该品种生长于静冈县带着清新的香味，在清新的茶香，可口的甜味之中。可以感受到味道恰到好处的涩味中的浓厚。茶水颜色也是带有一丝淡蓝的青绿色

入住期间，为静冈县知事川胜平太准备欢迎晚宴，知事对花家的服务给予高度感谢与赞扬